Вход     Управление Федеральной службы
по надзору в сфере защиты прав потребителей
и благополучия человека
по Омской области
       
  На главную страницу  
 
Итоги контроля качества и безопасности молока и молочной продукции на территории Омской области в 2022 году.


В целях осуществления государственного надзора за соблюдением хозяйствующими субъектами обязательных требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» в 2022 году Управлением проведено 1126 контрольно – надзорных мероприятий в отношении предприятий производящих и реализующих молоко и молочную продукцию. Проведено 120 профилактических мероприятий в рамках Федерального закона № 248-ФЗ: информирование – 14, объявление предостережения – 28, консультирование – 16, профилактические визиты – 62.

Отобрано и исследовано 3678 проб молока и молочной продукции. На молокоперерабатывающих предприятиях удельный вес нестандартных проб готовой продукции по микробиологическим показателям составил 2,0% (2021г. – 2,6%). Ухудшилось качество выпускаемой продукции по санитарно-химическим и физико - химическим показателям: 2,4% за 2021 год против 4,8% за 2022г. (за счёт физико – химических показателей, характеризующих качество продукции – 5,7%).

Исследование молока и молочной продукции на предприятиях, занятых реализацией показало, что в сравнении качество молока и молочной продукции по микробиологическим показателям ухудшилось с 1,6% в 2021 году до 2,3% в 2022 году.

Из общего количества исследованной молочной продукции на территории Омской области 0,7 % приходится на фальсифицированную молочную продукцию: масло сливочное – 7 проб, молоко восстановленное из сухого молока – 2 пробы, молоко питьевое пастеризованное – 3 пробы, сыр – 1 проба, сметана – 1 проба.

Составлено 22 протокола об административном правонарушении на сумму 360 000 рублей.

Изъято из оборота 18 партий недоброкачественной молочной продукции общим объёмом 583,74 кг.

Рассмотрено 35 обращений на реализацию молока и молочной продукции с истекшим сроком годности, на продукцию ненадлежащего качества, несоблюдение условий хранения, реализацию фальсифицированной продукции. Подтвердилось 8 обращений, объявлено 7 предостережений.

Ситуация остаётся на контроле Роспотребнадзора.

 
     
                 
 

© «Управление Федеральной службы по надзору
в сфере защиты прав потребителей и благополучия
человека по Омской области» 2022

     

Почтовый адрес:
ул. 10 лет Октября, 98
г. Омск, 644001

 

Электронный адрес:
rpn@55.rospotrebnadzor.ru
(не для приёма обращений)