Роспотребнадзор рекомендует: выбираем мандарины

Мандарины в декабре, с приближением Нового года, становятся самыми популярными у россиян фруктами.


Кроме праздничной атмосферы, они дарят заряд здоровья – цитрусы богаты витамином С, укрепляющим иммунитет, и клетчаткой, полезной для пищеварения.

Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать самые вкусные мандарины.

При покупке тщательно осмотрите плод.

Покупайте, если он:

ароматный

упругий

кожура легко отделяется

мандарин равномерно окрашен

Не стоит брать плоды, если:

есть признаки гнили и плесени;

слишком мягкий или твердый и сухой;

есть вмятины;

кожура повреждена.

Важно знать

- Хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов.

- Чем светлее плод, тем кислее мякоть.
Общие правила

Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли.

Торговая точка должна быть оборудована стеллажами, вывеской с названием предприятия и часами работы, на продукцию должны быть оформлены ценники

Продавец должен работать в санитарной одежде, с бейджиком, где указаны фамилия и имя продавца

У продавца при себе должна быть медицинская книжка и документы, подтверждающие происхождение и качество продукции

Продукция должна быть сертифицирована, с оформленной декларацией о соответствии

Соблюдайте личную гигиену. Тщательно мойте фрукты перед употреблением.