Вход     Управление Федеральной службы
по надзору в сфере защиты прав потребителей
и благополучия человека
по Омской области
       
  На главную страницу  
 
Итоги контроля качества и безопасности молока и молочной продукции на территории Омской области за 1 квартал 2023 года


В целях осуществления государственного надзора за соблюдением хозяйствующими субъектами обязательных требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» в 1 квартале 2023 года Управлением проведено 211 контрольно – надзорных мероприятий в отношении предприятий производящих и реализующих молоко и молочную продукцию и 69 профилактических мероприятий.

Всего исследовано 752 пробы молочных продуктов, из них не соответствует нормативам 21 проба. Из общего количества исследованной молочной продукции 1,2 % (9 проб) приходится на фальсифицированную продукцию.

Удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям составил 2,1% (3,7% в 1 квартале 2022 года). Доля проб молока и молочных продуктов, не отвечающих требованиям по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, составила 9,4% (4,3% в 1 квартале 2022 года).

Одним из местных предприятий, вырабатывающих и реализующих продукцию, в т.ч. за пределами Омской области, не соответствующую обязательным требованиям по признакам фальсификации и по микробиологическим показателям безопасности является ООО «ВНИМИ - Сибирь». Так, в 2022 году 4 пробы не соответствовали по признакам фальсификации и 1 проба по микробиологическим показателям (БГКП (колиформы), дрожжи). За истекший период 2023 года уже 7 проб молочной продукции данного предприятия не соответствует обязательным требованиям: 2 пробы по признакам фальсификации и 5 проб по микробиологическим показателям (БГКП (колиформы).

В 1 квартале текущего года по итогам проверок составлен 1 протокол об административном правонарушении. Вынесено предупреждение.

Изъято из оборота 5 партий недоброкачественной молочной продукции общим объёмом 5,9 кг.

В адрес Управления за истекший период на реализацию молока и молочной продукции с истекшим сроком годности, на продукцию ненадлежащего качества, несоблюдение условий хранения, реализацию фальсифицированной продукции поступило 10 обращений, в т.ч. 4 – из ГИС МТ «Честный знак»; 2 обращения подтвердились. По итогам рассмотрения обращений объявлено 6 Предостережений о недопустимости нарушений обязательных требований.

Ситуация остаётся на контроле Роспотребнадзора.


 
     
                 
 

© «Управление Федеральной службы по надзору
в сфере защиты прав потребителей и благополучия
человека по Омской области» 2024

     

Почтовый адрес:
ул. 10 лет Октября, 98
г. Омск, 644001

 

Электронный адрес:
rpn@55.rospotrebnadzor.ru
(не для приёма обращений)