Вход     Управление Федеральной службы
по надзору в сфере защиты прав потребителей
и благополучия человека
по Омской области
      ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ
  На главную страницу  
 
Итоги контроля качества и безопасности молока и молочной продукции на территории Омской области в 2023 году


В целях осуществления государственного надзора за соблюдением хозяйствующими субъектами обязательных требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» в 2023 году Управлением проведено 771 контрольное (надзорное) мероприятие в отношении предприятий, производящих и реализующих молоко и молочную продукцию. Проведено 647 профилактических мероприятий в рамках Федерального закона № 248-ФЗ: информирование – 9, объявление предостережения – 68, консультирование – 183, профилактические визиты – 387.
Отобрано и исследовано 3104 пробы молока и молочной продукции. На молокоперерабатывающих предприятиях удельный вес нестандартных проб готовой продукции по микробиологическим показателям составил 1,7% (2022г. – 4,6%). Улучшилось качество выпускаемой продукции по санитарно-химическим и физико - химическим показателям: с 4,8% в 2022 году до 3,0% по итогам 2023г.
Исследование молока и молочной продукции на предприятиях, занятых реализацией показало, что качество молока и молочной продукции по микробиологическим показателям незначительно ухудшилось (с 2,3% в 2022 году до 2,4% в 2023 году).
Из общего количества исследованной молочной продукции на территории Омской области 26 проб (0,9%) приходится на фальсифицированную молочную продукцию: масло сливочное – 15 проб, молоко питьевое пастеризованное – 1 проба, напиток йогуртный с сахаром «Снежок – 2 пробы, сметана – 3 пробы, молоко сухое – 2 пробы, мороженое – 1 проба, сыр плавленый – 2 пробы.
В ходе проведённых КНМ лабораторно подтверждён выпуск фальсифицированной молочной продукции на 11 предприятиях (26 проб), в т.ч. 5 местных (17 проб).
Среди местных предприятий - изготовителей выявлено 5 предприятий, выпускающих фальсифицированную продукцию (17 проб):
1. ООО «ВНИМИ - Сибирь» - 13 проб (2 пробы напитка йогуртного с сахаром «Снежок», 8 проб масла сливочного, 3 пробы сметаны).
2. ИП Иванов С.А. – 1 проба (молоко питьевое пастеризованное).
3. ООО «Ястро-переработка» - 1 проба (сыр плавленый).
4. ИП Трофимова М.Н. - 1 проба (масло сливочное).
5. ООО Маслосыркомбинат «Тюкалинский» - 1 проба (сыр плавленный).
Выявлено 6 иногородних предприятий, выпускающие фальсифицированную продукцию (9 проб):
1.ООО «РЕЛИШ», г. Челябинск» - 1 проба (молоко сухое).
2.ООО «ОЗЕРЕЦКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ», Московская область - 2 пробы (масло сливочное).
3.ООО «Уральский маслозавод»», Челябинская область - 1 проба (масло сливочное).
4. ООО «ПК «МИЛАНА», Владимирская область - 1 проба (молоко сухое).
5. АО «НОВОКУЗНЕЦКИЙ ХЛАДОКОМБИНАТ», Кемеровская область - 1 проба (мороженое).
6. ООО «МОДУС», Московская область - 3 пробы (масло сливочное).
Предприятием ООО «ВНИМИ-Сибирь» в 2023 году выработан 21 образец молочной продукции, из которых 13 проб фальсифицированной и 8 проб, не отвечающим требованиям безопасности по микробиологическим показателям. Составлено 9 протоколов на юридическое лицо на 209 000 рублей, из них 5 - судебных; объявлено 4 предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований. Прекращено действие 10 деклараций о соответствии. Подано 2 иска в защиту НКЛ – удовлетворены.
В отношении других производителей фальсифицированной продукции также приняты меры административного воздействия.
Всего в 2023 году составлено 18 протоколов об административном правонарушении на сумму 307 000 рублей.
Изъято из оборота 20 партий недоброкачественной молочной продукции общим объёмом 106,48 кг.
Рассмотрено 36 обращений, в т.ч. 13 – поступивших из информационной системы через мобильное приложение «Честный знак». По итогам рассмотрения обращений хозяйствующим субъектам объявлено 17 Предостережений о недопустимости нарушений обязательных требований, по 7 обращениям даны разъяснения и 2 направлены в региональные УРПН по месту нахождения изготовителя.
Ситуация остаётся на контроле Роспотребнадзора.

 
     
                 
 

© «Управление Федеральной службы по надзору
в сфере защиты прав потребителей и благополучия
человека по Омской области» 2025

     

Почтовый адрес:
ул. 10 лет Октября, 98
г. Омск, 644001

 

Электронный адрес:
rpn@55.rospotrebnadzor.ru
(не для приёма обращений)