«Итоги контроля качества и безопасности молока и молочной продукции на территории Омской области за 1 полугодие 2024 года»

В целях осуществления государственного надзора за соблюдением хозяйствующими субъектами обязательных требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» в 1 полугодии 2024 года Управлением проведено 164 контрольных (надзорных) мероприятий в отношении предприятий, производящих и реализующих молоко и молочную продукцию. Проведено 524 профилактических мероприятий в рамках Федерального закона № 248-ФЗ: информирование – 3, объявление предостережения – 37, консультирование – 52, профилактические визиты – 432.
Отобрано и исследовано 1426 проб молочных продуктов, из них не соответствует обязательным требованиям 64 пробы (4,5%). Из общего количества исследованной молочной продукции 18 проб не соответствует по показателям идентификации, характеризующим фальсификацию (1,3%).
Удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям составил 3,5% против 4,9% за аналогичный период 2023 года. Доля проб молока и молочных продуктов, не отвечающих требованиям по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, составила 8,3% (1,7% в 1 полугодии 2023 года).

Изъято из оборота 4 партии недоброкачественной молочной продукции общим объёмом 3748,92 кг.
Рассмотрено 28 обращений, в т.ч. 15 – поступивших из информационной системы через мобильное приложение «Честный знак». По итогам рассмотрения обращений хозяйствующим субъектам объявлено 21 Предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований, по 5 обращениям даны разъяснения и 2 переадресовано по подведомственности.
Ситуация остаётся на контроле Роспотребнадзора.
При цитировании материалов Управления Роспотребнадзора по Омской области в интернет-источниках необходима прямая гиперссылка - www.55.rospotrebnadzor.ru.