С наступлением сезона отпусков возрастает угроза инфекционных и паразитарных заболеваний, часто передающихся через сырую воду, недостаточно обработанные продукты питания и укусы насекомых.
Основные меры профилактики включают соблюдение правил личной гигиены, особенно тщательное мытье рук. Рекомендуется использовать бутилированную воду как для питья, так и для гигиенических нужд.
Старайтесь придерживаться принципов рационального питания:
- питание должно быть разнообразным и содержать, в основном, растительные продукты;
- необходимо употреблять ежедневно не менее 400 гр. фруктов и овощей, предпочтительно свежих;
- необходимо контролировать количество и качество потребляемых с продуктами жиров, причем стараться получать жир из растительных масел;
- необходимо заменять мясные продукты с повышенным содержанием жира, мясо птицы, рыбу, которые содержат меньше насыщенных жиров;
- стоит отдавать предпочтение молочным продуктам с пониженным содержанием жиров;
- следует ограничивать потребление продуктов с большим количеством углеводов, которые легко усваиваются, способствуют набору избыточной массы тела и отдавать предпочтение продуктам с низким содержанием сахаров; ВОЗ рекомендует снизить содержание всего сахара в рационе до 25 грамм - 5 чайных ложек;
- ограничить потребление соли до 6 гр. в день;
- выбирать такие способы приготовления пищи, которые не требуют использование масла, жира, соли, сахара. Например отваривание и запекание.
При цитировании материалов Управления Роспотребнадзора по Омской области в интернет - источниках необходима прямая гиперссылка - www.55.rospotrebnadzor.ru